Le Kalendula Diekirch est un jardin autour de l'éducation à l'environnement, du développement durable et de la citoyenneté.
Kalendula permet la découverte de l'agriculture biologique par la pratique et amène ainsi à mieux comprendre la nature, l'environnement et favorise les comportements éco-citoyens.
Principe de culture:
- Respecter les principes de l'agriculture biologique, développer et promouvoir des techniques de production respectueuses de l'environnement
- Promouvoir la biodiversité naturelle et cultivée
- S'engager à privilégier les variétés anciennes du territoire
- Utiliser les énergies renouvelables et les ressources naturelles et locales
- Produire des aliments de haute qualité nutritive et gustative, assurer la fraîcheur et la diversité de la production
Promouvoir et diversifier les cycles biologiques au sein des systèmes de culture en respectant les micro-organismes, la flore et la faune des sols, les cultures et les animaux d'élevage, maintenir la diversité génétique des systèmes agraires. Maintenir et améliorer la fertilité des sols en privilégiant les engrais organiques (fumiers, engrais verts et compost), tendre vers l'autosuffisance en matière organique et éléments nutritifs. Tenir compte de l'impact des techniques culturales sur l'environnement.
